Stok Bawang Putih Dipastikan Aman Selama Ramadan hingga Lebaran

Sumber

Jakarta – Stok bawang putih jelang lebaran dipastikan akan aman. Pemerintah pun sudah menyiapkan semua skema apabila bawang putih menjadi langka.

Hal tersebut dikatakan oleh Dirjen Perdagangan Dalam Negeri, Tjahya Widayanti pada saat memimpin operasi pasar bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur.

“Antisipasi pasti itu sudah dipersiapkan. Aman, aman, Insya Allah,” kata Tjahya, Kamis (18/4/2019).

Tjahya mengatakan apabila harga bawang putih masih melambung seperti sekarang saat bulan puasa hingga lebaran, pihaknya pun akan menggelar operasi pasar untuk menyesuaikan harganya.

“Jika harganya belum turun juga akan ada operasi pasar khusus. Tapi kita kan sudah mulai kan sekarang saya harap nggak usah kan ada itu,” ungkap Tjahya.

Tjahya sendiri menyebutkan bahwa normalnya harga bawang putih sekitar Rp 25 ribu sampai 35 ribu per kilogram.

“Tahun lalu itu kan kita mau Rp 25 ribu-35 ribu, di ritel moderen itu Rp 35 ribu tapi sudah bersih,” ungkapnya.

Beberapa waktu ini sendiri bawang putih sedang melambung harganya. Menurut pantauan detikFinance seminggu lalu, harga bawang putih di pasaran sendiri dipatok Rp 45.000 per kilogram di Jakarta, harga komoditas ini diakui meningkat sejak awal tahun.

(dna/dna)