Buah-Buahan Asal Australia yang Kaya Akan Vitamin

Now! In Season, merupakan rangkaian kampanye pemasaran buah-buahan asal negeri kangguru, Australia. Hal ini didukung dengan acara gathering untuk media di Jakarta pada 8 Maret 2017 silam di Jakarta yang digelar oleh pemerintah negara bagian Victoria.

Pada acara tersebut, Commisioner Victoria Government for Southeast Asia, Brett Stevens, bersama chef muda, Yuda Bustara, serta ditemani oleh Assistant Minister for Deputy Prime Minister Australia, Luke Hartsuyker, mencoba untuk mengolah buah-buahan musim panas asal Australia.

Buah musim panas atau summer fruits Australia terdiri dari peach, apricots, nectarine, dan plums. Kali ini Chef Yuda Bustara menunjukkan kebolehannya untuk dalam memasak namun dengan tantangan unik. Tantangannya adalah memasak dengan dikombinasikan dengan buah-buahan asal Australia tadi tanpa mengurangi kandungan vitaminnya.

Dua menu yang ditampilkan oleh Chef Yuda kali ini adalah Sirloin With Chimichuri yang akan menggabungkan protein tinggi daging sirloin Australia dengan kesegaran vitamin yang dikandung oleh buah nektarin sebagai hidangan utama. Dan, menu hidangan penutup Chef Yuda membuat Pavlova with Plum Sauce.

“Victoria menggunakan sistem holtikultura yang canggih dan dijaga dengan baik, karena itu hasil panennya selalu dengan kualitas yang baik. Dan juga jarak dekat antara Victoria dan Jakarta mendukung distribusi buah dari Victoria tetap segar,” ungkap Chef Yuda Bustara yang selalu merasa yakin akan buah-buahan asal Australia.

Menanggapi hal tersebut, Brett Stevens menegaskan bahwa kualitas dan kesegaran adalah sorotan utama.

“Kami dari pihak Victoria Government hanya akan menyediakan produk lokal terbaik kami. Kami ingin membantu masyarakat di Indonesia untuk hidup lebih sehat dan menjauhkan anda dari penyakit. Kami ingin memperkenalkan anda dengan buah-buahan lokal kami yang segar, manis, dan juga memiliki kualitas yang tinggi,” jelas Brett.

Hal senada, juga diungkapkan Luke Hartsuyker. “Kami dari pemerintah Australia bisa melihat bagaimana positifnya trend eksport buah-buahan dari Australia ke Indonesia. Sangat menarik bagi saya untuk melihat bagaimana masyarakat Indonesia sadar akan pentingnya gaya hidup sehat. Kami berharap agar regulasi ekspor yang ada akan tetap mendukung kami untuk memberikan anda akses terhadap buah buahan kami yang segar, manis, dan juga memiliki kualitas yang tinggi,” tutur Luke.

Kampanye Now! In Season ini sudah berlangsung sejak bulan Desember 2016 lalu, dan rencananya akan berlanjut hingga bulan Juni 2017 mendatang. Beberapa buah-buahan yang akan dipromosikan sepanjang masa kampanye adalah buah cherry, summer fruits (plums, apricots, nectarines, dan peaches), anggur, apel, dan pear.

Buah-buahan ini dapat dibeli di toko-toko tertentu, seperti; Ranch Market, Foodhall, Kemchicks Pacific Place, Transmart, dan Lotte Mart.

(CNG/RIO | Photo: rooziato.com)

Lifestyle Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to save temporary file for atomic writing. in /home/corongid/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:30 Stack trace: #0 /home/corongid/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(648): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/home2/corongid...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('transient') #2 {main} thrown in /home/corongid/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 30